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荣耀玻璃科技:什么器具适合在微波炉用?
发布时间:2019-04-21 18:28:01 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:

  我们在日常的生活中,经常会碰到这样的问题:“普通的玻璃碗可以放微波炉里加热1小时吗?不可以的话,那什么样的玻璃器具在微波炉用?”以下是荣耀(天津)玻璃科技为你搜集的资料,希望对你以后的生活会有用。
  
  较重要的是掌握三要素:①微波炉穿透力强,②耐高温,③符合食品卫生要求。
  
  1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。如加热时间一长,则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。
  
  2.陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。
  
  3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品:一种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜,可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千万不能放在微波炉中使用,因为这些材料都及收微波,在加热时自身会熔化,有的还会散发出毒素、异味,有害人体健康。(空调玻璃,冰箱玻璃,+家电玻璃)
  
  4.金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,微波是不能透射过金属的,光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,非常危险!所以都不适宜在微波炉中使用。
  
  5.木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。
  
  除了注意器皿的材料外,消费者在选择器皿形状时,较好挑选浅底、宽口、直边、圆形的。
  
  更多详情请点击:http://tjryglass.glass.com.cn/

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作者: 来源: 编辑:baggio打印此文】【加入收藏】【字体:
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