【正文】每年的暑假是儿童意外事故高发期，厨房尤其是好奇宝宝们较爱来捣乱的地方，在选购用品的时候，不少消费者都会特别留意。现在，越来越多玻璃器皿出现在家居用品里，包括餐具、炊具，耐高温而且不容易摔坏。对于这些玻璃餐具锅具，消费者也是有疑问的：是不是“摔不烂”，就足够安全了呢？不同质地的玻璃制品，具体材质、使用范围都不一样，误买误用就容易发生玻璃爆裂伤人的事件。中国消费者协会也曾发出警示，国内市场上不存在所谓耐热钢化玻璃产品或者是钢化耐热玻璃产品，呼吁消费者选用玻璃器皿时要认真了解其材质特性。

    钢化玻璃：
　　
　　防摔，但不耐热，一般不能用于明火
　　
　　目前，家居生活中消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三大品类。大部分人知道普通玻璃不能用于烤箱、微波炉的高温加热，但容易误把钢化玻璃用作烹饪工具。
　　
　　中国烹饪协会方面曾经粗略统计过，在餐饮业中玻璃器皿的使用率超过20%，尤其是火锅行业使用率更高；业内常出现玻璃器皿爆炸、员工受伤的事件，实际上员工并不知道哪些可以直接加热。餐饮业中尚且如此，普通家庭里类似情况可能更严重。