一堆采购来的不合格原料，只需一个假包装、一台封口机，几分钟就被翻装成了四川知名品牌的假盐假味精。郫县安靖镇土地村，一个半掩着门的出租房中，一袋袋假盐、假味精，从这里源源不断地流入了成都周边的一些小超市。

    当执法人员推开这扇门，一个令人咋舌的假盐假味精链条浮出水面。老板王某（女）和一个50岁左右的女工，每天即可翻装几百包肉眼无法辨别的假盐、假味精。在现场，执法人员查获原料近5吨。

    19日，记者了解到，生产这些假盐假味精的女子王某因涉嫌假冒注册商标罪，已被郫县检方正式批准逮捕。

    仿冒食盐两女子被逮现行

    去年12月底，接到群众举报后，郫县经侦民警曾靖砚和盐政管理所、郫县市场监管局的执法人员来到郫县安靖镇土地村，推开了那道半掩着的门。屋内，两名50岁左右的女子正在将散盐装包，看到众多执法人员，先是一愣，然后站了起来问，“你们是干什么的？”执法人员亮证后，一名女子连忙解释：“我们只是打工的，老板不在。”

    曾靖砚在现场看到，房间面积约10多平方米，墙体斑驳，屋内堆满了散盐、包装袋、箱子。答话女子面前，放着一个盛着散盐的旧塑料盆，里面立着一个包装袋。“看得出来，她正在将散盐装袋。”曾靖砚说，直到这间出租房的房东出现，这名女子才承认她就是老板，姓王，她们将买来的散装原料翻装成知名的盐、味精、鸡精，在此已有两年时间，“一天可以翻装四五箱”。

    据现场清点，这间出租屋共查处假盐、假味精、鸡精近5吨，主要包川内久大、国莎两个品牌。现场还发现了封口机和几万个包装袋。

    歪盐流入市场长期食用危害大

    执法人员将屋内制假原料、工具进行查封，王某则被带回郫县公安局调查。

    经查，用来冒充四川久大品牌食用盐的散装原料为“川晶未加碘食用盐”；用来翻装国莎品牌味精散装原料为“尹品味精”、“自流井味精盐”。原料中均未加碘，均不能流入市场销售。但账单纪录显示：该作坊翻装的食用盐、味精、鸡精大多流入了成都周边的小超市。

    郫县盐政管理所盐政科科长廖玢说，一般来说，长期食用未加碘的盐可能会导致人体碘元素缺乏，容易患上大脖子病，小孩长期食用，可能会影响智力发育。

    19日，记者了解到，生产这些假盐、假味精的女子王某因涉嫌假冒注册商标罪，已被郫县检方正式批准逮捕。

    暴利驱使造假翻装后价格翻8倍

    在食盐销售的利益分配中，流通环节占有绝对的优势。记者了解到，普通食盐出厂后，通常分装成小包装（250克-500克不等），之后卖给省、市级盐业公司，并由盐业公司进行销售。

    据现场执法的盐政科科长康年介绍，假盐的原料有可能是从小盐厂流出。成都盐业公司的相关人员告诉记者，今年未加碘食盐的出厂价在800元左右一吨，而一袋普通的350克装精纯盐的价格为2.5元。这样算下来，一吨假盐的零售价可以达到7000元左右，“批发价也得超过5000元。”也就是说，如果拿到出厂的大袋盐，假盐商贩分成小袋批发、零售，价格直接翻至原价的8倍之多。“利润达不到那么多，因为要加上包装、物流的成本，但即使如此，制售一吨假盐的成本也不会超过2000元。”

    专家提醒

    假盐假味精封口处手感不一致

    正是因为假盐、假味精经翻装后会带来暴利，少数不法商家将其冒充正规产品流入市场。那么消费者又该如何分辨呢？17日，郫县盐政管理所盐政科科长廖玢接受记者采访时说，最直接有效的方法就是选择正规超市，在购买时，用手轻抚盐和味精外包装上的上下封口处，假冒的产品上下封口的凹凸感不一致，遇到这类情况，须谨慎购买。

    “正规的盐和味精多是一次性封口成型，所有封口处的手感相差不大。”廖玢说，相反，假冒产品一般是购买假的包装袋，然后自己加入假冒产品后自行封口，因此手感会有所不同。此外，廖玢还根据经验，总结了两招分辨食用盐真伪：一是用手擦拭生产日期，假盐包装袋上的生产日期是在制袋时连同图案一起印上去的，字体清晰漂亮，怎样都擦不掉。二是通过淀粉或马铃薯进行试验。在食盐购买回家后，我们可以通过用淀粉或是把马铃薯切片后放在盐上做简易检验，若淀粉或马铃薯显现紫色为有碘盐，不显色则有可能是无碘盐。