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万百万健康大讲坛抛出惊人观点:多吃米饭会拉高生育风险!
删除信息打印此文 发布时间:2018-06-20 13:26:14 | 人查看
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??“2018年6月6日,BBC发布的一部纪录片,引起全球健康专家,营养学界的一片哗然。 我也有幸看到了它,这几天,加班加点地把它翻译出来,希望给大家一个,关于健康饮食的惊人真相。”——合发全球董事长万百万先生如是说。为什么现在的人越来越胖?为什么糖尿病人越来越多?为什么不孕不育的人越来越多?有一部BBC纪录片的名字叫《碳水的真相》。导演Dr Xand van Tulleken,是个医生,也曾是一个240斤的大胖子。在改变饮食结构后,他不仅仅很快瘦下来,还变得更加健康,很多指标都改善了,这也是他拍这部纪录片的初衷。什么是碳水化合物? Dr Xand 把碳水分了三类,类是白色的碳水,主要来源是糖,含糖饮料,加工食品中添加糖。第二类,是米色碳水,主要来源是米饭,面条,谷物等淀粉类主食。吃前面这两种碳水化合物,都非常容易让人储存脂肪,变得肥胖,除了这些,还有非常多不健康的隐患。第三种碳水,是绿色碳水,膳食纤维,这是好的碳水,一般人摄入不够。我们生活中的很多人,都吃错了碳水,吃了大量的白色和米色碳水,米面等主食和糖吃太多,而绿色碳水却吃得太少。这样的饮食结构,导致非常严重的健康问题,让我们来一起见识一下,白色和米色碳水的危害。 大部分人都知道,糖不健康,但是,目前,还有很多人认为主食是健康的,因为主食吃起来没有甜味,感觉不像糖。 那么,主食和糖有什么区别呢?一碗米饭里面有多少糖呢? 研究者找了一帮志愿者,让他们用方糖来代替其中的含糖量,面对一碗米饭,志愿者选择了5块方糖。而营养师告诉他们,一碗米饭的含糖量,大概和20块方糖差不多。志愿者直接发出感慨,太恐怖了,我以后再也不吃米饭了,而草莓吃起来甜,看起来含有很多糖,实际含糖量比米饭少很多。 其实,除了米饭,还有面包,土豆等淀粉类食物中的碳水量也非常惊人。高碳水饮食,提高不孕不育风险摄入太多的米面糖等高碳水食物,不仅仅让我们变胖,还可能提高不孕不育的风险,这些都是的研究发现。Dr Xand访问了生育专家Grace,他们正在尝试改变不孕不育夫妻的饮食结构,避免不健康的碳水,帮助患者怀孕,效果非常好。一对年轻的夫妇,曾经尝试过12个月,怀孕不成功,在别人的介绍下,来的Grace医生的医院,通过改变碳水的类型,很快就怀孕了。 而且,父母双方吃太多不健康的碳水,还有可能改变孩子的基因,让你孩子一辈子都携带肥胖基因,更加容易得病。采访完Grace后,Dr Xand分享了自己的想法,就连他也觉得不可思议,因为,这些消息真的太震撼了。当然,我们还需要更多的研究数据来支撑,只是希望那些不孕不育者,去尝试改变自己的饮食结构,可能会给你们新希望。怎么样,这个研究结论是不是让您三观尽碎!更多健康咨询,请关注合发APP,观看万百万健康财富大讲坛!
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