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  • 十月蘿蔔賽人參,可你真的會吃嗎?這樣吃才抗癌、降三高、養五臟…

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  • 发布日期:2018-10-12
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/ 心靈芳草地

十月蘿蔔賽人參,可你真的會吃嗎?這樣吃才抗癌、降三高、養五臟…


都說蘿蔔是秋天的寶,我國民間也有“十月蘿蔔賽人參”的說法,意思是說在農曆十月吃蘿蔔,猶如吃人參一樣受益。

 

醫藥學家李時珍曾這樣讚賞過蘿蔔:可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可飯,是蔬中之最有利益者

 

確實,正值秋天,應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。

十月的蘿蔔賽人參
白蘿蔔的藥用價值

1

白蘿蔔可防治消化道疾病

食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

2

白蘿蔔對呼吸系統的作用

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;

鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

3

白蘿蔔對泌尿系統的功效

各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

4

白蘿蔔的其他功效

美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

蘿蔔是我國古老的蔬菜之一,古時候稱為“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血壓,消極化痰的功效。

不僅如此:

蘿蔔全身可都是寶


蘿蔔葉:性味辛、苦、平,功效同蘿蔔,克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。

蘿蔔籽:具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。

蘿蔔皮:克治療大腸便血,止頭疼。

蘿蔔老根:經曬乾而成,入藥同蘿蔔,可利水,用於浮腫等症。

蘿蔔5種吃法最養人

 

白蘿蔔+

潤肺、清熱、化痰

 

梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝

 

白蘿蔔+

防治風寒感冒

 

秋冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。

把蔥段、姜片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。

 

白蘿蔔+海帶

化痰消腫、預防甲狀腺腫大

 

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

 

白蘿蔔+羊肉

滋養肝臟,不上火

 

秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

 

白蘿蔔+鯽魚

溫中下氣、健脾利濕

 

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食欲。

吃蘿蔔應注意

 

蘿蔔忌和人參、黨參、黃芪等補氣藥物同用,因服人參補氣而蘿蔔洩氣。 脾虛寒者,消化不良者不可多食、生食。

 

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