水果名称：甜瓜

　　拉丁语学名：Cucumis melo

　　英语名字： Muskmelon

　　别名： 香瓜，甘瓜

　　科属： 葫芦科 Cucurbitaceae，甜瓜属 Cucumis

营养分析
　　1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
　　2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
　　3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
　　4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
　　5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

　　相关人群
　　一般人群均可食用
　　1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；
　　2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
　　食物相克
　　甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
　　制作指导
　　应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

　　食疗作用
　　甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；
　　具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；
　　用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
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