由金、银、铜、锡等金属制成的茶具，在茶具的发展和演变过程中曾是一个非常重要的茶具种类。
      在铁质器皿出现以前，人们煮制食物的用具主要是青铜器皿，之后就是陶瓷茶具。而当时的茶是用生煮的方式煮成羹汤后饮用，所以必定会使用到青铜质的煮鼎。直至秦汉时，宫廷内和高官贵族们才开始用金碗、银瓶等金属质茶具。唐代时，为了显示皇族的尊贵，皇宫里所使用的茶具大多是用金银制作而成的。l987年，在陕西省扶风县法门寺的地宫里，共发现了唐僖宗李儇所使用的l2件金银质茶具，由此可以推知当时金银质茶具的大致使用情况。
      由于制造铁质器皿时所需的费用比青铜、金、银质器皿要少，且易于推广，所以铁质器皿出现以后，就迅速走进了人们日常生活中。因此，茶具中的铁质器具也逐渐增多了，比如铁质的炉、釜、鼎等均得到广泛的使用。
      实际上,用金属茶具饮茶并没有什么好处，特别是金银质地的茶具，仅可以显示使用者尊贵的身份及地位。随着人们对茶艺的研究与对茶性认识的深入，金属茶具渐渐被摒弃了、如今我们所使用的茶具里，仅有非常少的部分为金属质地的，比如锡质的茶叶罐。

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