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茶盘
茶盘
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茶具的由来
茶是从药用、食用再到饮用的。根据《神农本草经》的记载“神农尝百草,曰遇七十二毒,得荼而解之。”这是有关先人对茶的最早描述和记载。 在茶的最初利用阶段,没有专门的陶瓷茶具,大...
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茶具的发展历程
在茶具演变的过程中,我们不但可以了解到茶具本身独到的发展历程,,还可以看出其制作工艺的艺术化演进,从中更渗透出了茶道作为一种博大精深的文化所富含的深厚意蕴。 茶具是从奴隶社会开始产生...
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唐代有哪些茶具
唐代是我国封建社会经济文化兴旺发达、蓬勃发展的时期、在这一时期.茶具也取得了很大的发展,唐代茶具在中国茶具的发展发史上占据着重要位置。 饮茶之风在唐代极为盛行,文人士大夫们更将饮茶...
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中国古代的茶具-元代篇
元代是承接唐宋之风、开启明清之势的一个过渡阶段,不管是从茶叶的加工制作、饮用方法来讲,还是从所使用的茶具来讲都是这样的。 在元代,汤瓶仍然是主要的茶具,不过外形有了些变化,瓶的腹部依...
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中国古代的茶具-明代篇
明太祖朱元璋颁布诏书将进贡团茶的制度废除,改为进贡叶茶,使叶茶的地位及饮用茶叶的方式得以确立。这项举措令茶具在造型、种类、釉色、使用方法等诸多方面都出现了很大变化。 煮水器到了明代...
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清代茶具特点
清代生产的茶具,釉色比前代更为丰寓,有粉彩、青花和多种彩色釉,其中以景德镇的陶瓷茶具和宜兴的紫砂壶最为著名,称为“景瓷宜陶”。当时,锡质茶壶由于不容易磕裂、碰坏或碰碎,深受...
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金属茶具的特点
由金、银、铜、锡等金属制成的茶具,在茶具的发展和演变过程中曾是一个非常重要的茶具种类。 在铁质器皿出现以前,人们煮制食物的用具主要是青铜器皿,之后就是陶瓷茶具。而当时的茶是用生煮的...
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漆器茶具的历史
漆器茶具是我国祖先的一项重要发明,它是从天然漆树上采割液汁进行炼制,然后掺入所需要的颜料,再将其涂于器具上,制成绚丽的漆器。漆器作为我国古老的传统工艺晶,其造型、花纹及图案都有着浓郁...
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搪瓷茶具的历史和特点
搪瓷是以铁作为原材料,将其内外层涂上搪釉之后在高温下烧制而成的。古代埃及是搪瓷的起源地,后来传入欧洲。如今广泛应用的铸铁搪瓷则起源于l9世纪初期的德国和奥地利。 大致在元代时,搪瓷工...
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细说冲茶器
只要是能冲出茶来的器具,皆可称做冲茶器。按照不同的用途,可以将冲茶器分成六大类,即大壶、功夫茶壶(注:功夫茶具的一种)、盖碗、茶碗、评鉴杯及同心杯组。 简单来说,大壶指的就是体积比较...
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附属茶器介绍之一
附属茶器,顺名思义是指茶艺中起依附作用的器皿。种类繁多,可进一布细分。 茶则:一种唐代时就有的茶器,形状多种多样,用于取茶叶、测茶叶量和欣赏茶叶。 茶仓:一种用于短时间储存少量茶叶的罐...
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附属茶器介绍之二
过滤网:用来过滤茶汤中茶末的器具,材质一般为不锈钢。但由于不锈钢材质不但不卫生,而且会造成茶汤品质的改变,所以过滤网实际上并不是十分必要的茶具。 茶盘、茶承:茶盘主要用在传统湿式泡法...
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茶具的保养
选购好茶具可以泡得好茶,品得茶香,但要想茶韵长存,还要注意茶具的日常保养。 对于一般的陶瓷茶具、玻璃茶具或是现代工艺茶具,只要用后及时清洁即可。但利于紫砂茶具,即使在平时也要注意养护,...
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越窑青瓷茶具简介
越窑是我国古代著名青瓷窑,分布在今浙江上虞、宁波、绍兴、鄞县等地在内的曹娥江中下游、甬江流域的宁绍平原的广大地区。 当时越窑生产的茶具中有几种典型茶器:茶釜、茶则、茶瓯、茶托子、茶...
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茶釜和茶则的简述
1.茶釜 由于唐代烹煮的饮茶方式,时人习惯把茶饼碼末放入茶釜中煎煮,釜应是当时的一种重要茶具,在越窖青瓷中,茶釜也曾大量出现,为我们了解唐代的煮茶提供了实物依据。在浙江省博物馆就收藏有...
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